企業詳細

株式会社柿安本店

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飲食サービス

東証プライム市場上場／創業150年以上の老舗企業／「食を通じてお客様に喜びと感動を提供する」ことを使命とし、全国に外食・惣菜・精肉・和菓子など約330もの店舗を展開

リモートワーク可在宅勤務可公開・上場企業従業員数100～999人退職金制度固定給25万円以上正社員

担当者が語る「株式会社柿安本店の魅力」

担当者が語る
「株式会社柿安本店の魅力」

担当アドバイザー
森本耕介

■1871年（明治4年）の創業から150年以上の老舗企業。1997年にジャスダック市場に上場、2019年の東京証券取引所市場第一部上場を経て、2022年に東京証券取引所プライム市場への市場変更。

■明治4年の創業以来、牛鍋店からスタートした柿安本店は、時代の変化とともに事業内容を多角化し「外食」「中食」「内食」と食の3分野を網羅する「総合食品企業」へと成長（内食の精肉店、中食の惣菜店、外食のレストラン）。今では、精肉・レストラン・惣菜・食品・和菓子の5事業を柱とした日本有数の食の総合プロデュース企業です。

■最大の強みは、社員の約4割を占める「職人集団」を有している点です。高い技術と磨かれた感性を生かし、お客様にとって「おいしいもの」を日夜追求し続けています。また、製造と販売が一体となってお客様と向き合うことを意識した「製販一貫体制」の組織作りを徹底しており、お客様のニーズを即座に商品開発に反映することで、時流に沿った商品やサービスをご提供し続けている点です。

■新興企業の多い外食業界の中、その伝統は今なお輝いている。創業以来、お客様第一主義を貫き「美味しさへのこだわり」「お値打ち感へのこだわり」が企業理念として息づいている。文明開化の代名詞といわれた牛肉に早々に目をつけたその先見性は、現代においても同社の業態開発力に見ることができます。

■今後、成長へのリスタートとして基幹事業の精肉、惣菜への積極的な出店数増強、Data DrivenによるDX推進、家庭内食を意識した高付加価値商品の開発などを経営課題として取り組んでいきます。

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企業概要

業種

飲食サービス

事業内容

【事業内容】食材と技術にこだわり、豊かでおいしい食を提供
・惣菜事業…柿安ダイニング（洋中心）、上海DELI（中華中心）、柿安牛めし（牛めし専門店）、他
・精肉事業…柿安牛の加工・販売、他
・レストラン事業…柿安（しゃぶしゃぶ・日本料理）、柿安 Meat Express（フードコート型レストラン）、他
・和菓子事業…口福堂、柿次郎（おはぎとごぼう鶏むすび）
・食品事業…しぐれ煮の製造・販売、他

【売上構成比】
精肉38.3％、惣菜35.5％、和菓子18.4%、レストラン3.7%、食品4.1%

設立

1968年11月

本社所在地

三重県桑名市

従業員数

888名

資本金

12億6,900万円

売上高

361億400万円

福利厚生例

＜保険＞
健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険
＜休日・休暇＞
慶弔休暇　有給休暇　週休2日制（土曜日、日曜日）　育児休暇　産前産後休暇　介護休暇
＜諸手当＞
通勤手当　退職金制度　財形貯蓄制度　社員持株会　パーソナルローン　　慶弔見舞金　　出産祝金　小中入学祝金（扶養子女の小・中学校入学時に支給）　結婚祝金　　永年勤続表彰　　定期健康診断（年1回）

※募集求人によって条件が異なる場合がございますので、詳しくは求人詳細をご確認ください。