株式会社シュゼット・ホールディングス

飲食サービス

【フィナンシェで有名な「アンリ・シャルパンティエ」など4ブランドを展開】

担当者が語る「株式会社シュゼット・ホールディングスの魅力」

担当者が語る
「株式会社シュゼット・ホールディングスの魅力」

担当アドバイザー
森本耕介

菓子・パン類の製造・販売4つのブランドを運営しています。
販売チャネル：百貨店、喫茶を中心した路面店、法人向けサービス、ECサイト、海外展開など

【アンリ・シャルパンティエ】
兵庫・芦屋市の喫茶店に起源をもつ、シュゼットの原点であり、基盤となるブランドです。
年間販売個数世界一のフィナンシェや創業の原点であるクレープ・シュゼット、季節の生ケーキなどをご提供しています。

【シーキューブ】
ブランド名の由来は、代表商品でもあるティラミスを創る、コーヒー（Coffee）、チーズ（Cheese）、カカオ（Cacao）の3つのCから。
人々をハッピーにできるお菓子づくりを目指してこだわりのある素材・技術・想像力を駆使した商品を創り続けています。

【カサネオ】
2018年1月に新たに誕生したブランドです。
ミルクレープの生みの親、関根俊成が手がけるミルクレープをはじめ、様々な素材を重ねることで生み出される新しいお菓子をご提供しています。

【バックハウスイリエ】
代表商品のクリームパンは、しっとりと柔らかいパン生地と、ずっしりと重いほどたっぷりのカスタードクリームが特徴。
尼崎園田にお店を構えつつ、催事出店を行えばいつも行列ができ、すぐに完売になるほどの人気です。

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企業概要

業種

飲食サービス

事業内容

【フィナンシェで有名な「アンリ・シャルパンティエ」など4ブランドを展開】
1969年兵庫県にて創業し、現在は百貨店を中心に４つの高級洋菓子・パンブランドで国内外155店舗を展開。

商品企画・開発・製造・販売まで一貫して自社プロデュースを行う体制で、12期連続黒字経営。「ロイター」「Newsweek日本版WEB」掲載実績あり。SDGs・サスティナブルへの取組み事例として東日本への循環型支援商品にて「ソーシャルプロダクトアワード」、「企業フィランソロフィー賞」受賞。航空会社とのフードロス削減商品開発。

2023年パティシエのワールドカップ「クープデュモンド・ドュ・ラ・パティスリー」日本代表選手・監督として同社パティシエ2名が出場し優勝。16年振りに日本を世界一に導きました。

兵庫県より日本・世界の製菓技術向上・製菓ビジネス活性化の一翼を担うべく、様々な事業へ挑戦し領域を拡大中。

設立

2016年10月

本社所在地

兵庫県西宮市

従業員数

426名

資本金

1億円

売上高

非公開

福利厚生例