企業詳細

石井食品株式会社

食品メーカー

農と食卓をつなぎ、子育てを応援する会社に

担当者が語る「石井食品株式会社の魅力」

担当者が語る
「石井食品株式会社の魅力」

担当アドバイザー
渡邊寛武

■「地域と旬」ー新たなビジネスモデル構築を目指して
同社は、製造過程において食品添加物を使わないため、美味しい食材が手に入らないと良い商品を作ることができません。「地域と旬」事業は、地域食材に着目し、生育環境や栽培法などを考慮した良質な食材を、生産者の方に伺ったその地域ならではの方法で調理したコラボ商品に取り組んでいます。商品を通じて地域の「ファン」を増やし、生産者の方が持続的に良質な食材を作れるようなビジネスモデルが理想です。そして得た利益と反響を農家の方々へフィードバックすることで、生産者・地域・消費者の三方得を目指しています。採れたての野菜はいろいろ手を加えなくても、シンプルに焼いて塩で食べるだけで美味しさが体に染みわたるんです。そういう体験をすると、その土地その土地の生産者の方と出会って、その方々が健やかに働き続けられる環境づくりのお手伝いをするほうが、本質的だと感じるのです。いろいろと論理的に考えるより、まずはこの美味しさをお客さまにも体験してもらうことが重要なのではないかと考えています。

■第4創業期に目指す組織
食の好みやトレンドは毎年変わり、食品業界の「安心」「安全」という基準は求められる水準が高くなる一方です。そのような変化の激しい社会では会社も常にアップデートしていく必要があります。最近は異業種からの多様な経験をもつ中途社員も増え、従業員一人ひとりが自らアイディアを出し、誠実に美味しいものを作りながら、新しい情報を貪欲にキャッチしていっています。創業78年ベンチャーと自称し、変えるべきところは変え古き良きところは残しながら、「21世紀型大家族組織」を目指し社会課題に向き合えたらと思っています。

この企業の求人を見る

企業概要

業種

食品メーカー

事業内容

【農と食卓をつなぎ、子育てを応援する会社に】
同社は創業75年を超える老舗食品会社です。
「イシイのおべんとくんミートボール」「イシイのチキンハンバーグ」を製造・販売しております。全国に3箇所の工場と全国に5箇所の営業拠点があります。
20代後半～40代の方は「じゃんけんポン！ミートボールポン！」のCMを御覧いただいたことがあるかもしれません。1997年から素材本来の味を楽しんでいただくため食品添加物を使用しない商品づくりを行ってきました。
2017年より新しい経営体制の下、第4創業期の立ち上げを掲げ、ビジネスモデルと組織のフルモデルチェンジを行っております。新しい期では、「地域食材」を活用した「旬」の加工品づくりを基盤に、生産者と生活者を直接つなぎ、安全と美味しさと手軽さを満たしたビジネスモデルの構築を目指します。

設立

1945年1月

本社所在地

千葉県船橋市

従業員数

372名

資本金

9億1,960万円

売上高

95億4,964万円

福利厚生例

＜保険＞
健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険
＜休日・休暇＞
慶弔休暇　年末年始　夏期休暇　有給休暇
＜諸手当＞
通勤手当

※募集求人によって条件が異なる場合がございますので、詳しくは求人詳細をご確認ください。