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企業詳細
株式会社コロワイド
担当者が語る「株式会社コロワイドの魅力」
担当者が語る
「株式会社コロワイドの魅力」
担当アドバイザー
大栗良太
【多彩なブランドを持つ外食事業のリーディングカンパニー】
外食業界を代表する企業グループとして幅広いブランドポートフォリオを有しています。「牛角」などの焼肉業態から、回転寿司の「かっぱ寿司」、定食・和食の「大戸屋ごはん処」、居酒屋・ダイニングまで、多彩な飲食業態を全国で展開しています。このような多業態展開により、季節やライフスタイル、地域特性に応じたサービスを提供できる体制が整っており、消費者の多様な食ニーズに応える企業としての強みを発揮しています。また、これらのブランドは国内のみならず海外でも展開されており、グローバルな視点でのブランド価値向上にも取り組んでいます。
【企画・製造・物流・店舗運営を一貫するマーチャンダイジング力】
単なる飲食店運営会社ではなく、商品企画・開発から原材料調達、製造加工、物流、店舗運営までを統合した食の総合プロデュース体制を構築しています。グループ内のセントラルキッチンや食品工場は、各ブランドのメニュー品質の安定化や効率的な店舗運営を支える重要な機能となっています。こうした一貫したオペレーション体制は、コスト管理・品質向上・新商品開発のスピードアップに寄与し、他社との差別化の源泉となっています。
【成長志向と挑戦を促す企業文化】
設立以来積極的なM&A戦略を通じて多角的な成長を遂げてきました。業界4位規模のグループ形成や、給食事業への新規参入など、変化する市場環境に対応するための経営戦略を展開しています。また、企業理念である「すべては、お客さまと社員のために」を掲げ、社員が主体的に挑戦できる環境づくりにも取り組んでいます。社内では、キャリアチャレンジ制度や研修制度、海外での挑戦機会が整備されており、異なる業態・職種へチャレンジできる機会が豊富にあります。これにより、個々のキャリア形成をサポートしながら、長期的な成長を目指す風土が醸成されています。
企業概要
- 業種
- 飲食サービス
- 事業内容
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同社は「食」に関わるあらゆるフェーズで事業を展開する、「食」の総合プロデュース事業会社です。同社グループがお客様への商品を適切な価格で提供できるのは、独自のマーチャンダイジング戦略によって大幅なコスト削減を実現しているからです。同社グループは、多彩な業態・店舗を展開する外食チェーン運営はもちろん、商品開発・製造・調達・物流などのバックヤード業務を支える、グループのマーチャンダイジング機能も備わっています。お客様のご要望をスピーディーかつフレキシブルに商品やサービスへ反映させるシステムは、他にはない価値をグループ店舗にもたらします。今後も販売力と内製化により大幅なコスト削減、価格の低減に努めると同時に、積極的な店舗展開を通して、お客様価値とグループ利益の最大化を目指していきます。
・飲食店の経営
・各種食料品の仕入販売及び加工販売
・煙草、酒類の販売
・カラオケルームの経営 - 設立
- 1963年4月
- 本社所在地
- 神奈川県横浜市西区
- 従業員数
- 5,319名
- 資本金
- 279億500万円
- 売上高
- 1,756億円
- 福利厚生例
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- <保険>
- 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
- <休日・休暇>
- 慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 育児休業制度 介護休業制度
- <諸手当>
- 通勤手当 家族手当 残業手当
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